Pizzárium - egy különleges gasztrosztori

A szegedi Pizzárium fine dining alapelveket alkalmaz a pizzakészítésben

A Pizzárium egy kézműves pizzéria Szegeden, ahol a hagyomány és a fine dining szemlélet találkozik. A Pizzárium Szeged gasztronómiai térképén nem egyszerűen egy újabb pizzéria – hanem egy új szemlélet.
Egy olyan hely, ahol a pizza nem gyors fogás, hanem a figyelem, a minőség és az elhivatottság közös eredménye.

Üdvözlünk a Pizzáriumban!

Engedd meg, hogy elkalauzoljalak egy különleges gasztronómiai utazásra, ahol két főszereplő vár rád: a pizza és a desszert. 

Megalkotásakor arra törekedtem, hogy különleges fűszerek felhasználásával új ízvilágot hozzak létre, amely eltér a megszokottól, mégis harmonikus és emlékezetes élményt nyújt.

A következő megállónk a desszert. Ahol igyekeztünk nem csupán édességet, hanem karaktert, stílust adni minden egyes falatnak. Válogatott alapanyagok, több ország kulináris tapasztalata, valamint sok éves szakmai munka rejlik minden egyes desszertünk mögött. 

Kovács Noémi
és
Kovács Csaba
mestercukrász és pizzaiolo – a kalauzod

"Ideje másként gondolni a pizzára"

Ahol a pizza új értelmet nyer...

Kovács Csaba séf megmutatja, mit jelent a pizzában a fine dining. A Pizzárium nem egy szokványos pizzéria. Küldetésünk, hogy a vendégeink ne pusztán ételt fogyasszanak, hanem élményt kapjanak – olyat, amelyben a minőség, az alapanyagok tisztelete és a technológiai precizitás találkozik az olasz konyha szenvedélyével és az odaadó vendéglátással.

Hiszünk abban, hogy a gasztronómia egyszerre lehet innovatív és hagyománytisztelő. A Pizzárium ezért nemcsak egy étterem, hanem egy stílus, amely a letisztultságra, a részletek iránti figyelemre és a vendégélményre épül. Minden pizzánk egy önálló alkotás, amely mögött komoly szakmai háttér, tudatos koncepció és folyamatos fejlődés áll.

Szeretettel várjuk mindazokat, akik értékelik a kivételes ízeket és az odaadó vendéglátást.

Kovács Csaba megmutatja, mit jelent a pizzában a fine dining

0 +

év tapasztalat

ország

Michelin csillagos hely

Több mint pizzéria. Stílus, szemlélet, élmény.

Közönségkedvenc Pizzárium

A Pizzáriumban a pizza nem egy gyorsétel, hanem egy gondosan felépített fogás, a saját receptúra alapján készült tészta hosszan érlelődik, a feltét nemcsak dekoráció, hanem kulináris döntés, a vendég nemcsak fogyaszt, hanem felfedez. 

2024-ben a Délmagyarország olvasói Csongrád-Csanád Vármegye legkedveltebb pizzériájának választották a Pizzáriumot.

Ez a cím olyan elismerés, amit a vendégeink szavaztak meg – és nincsen ennél hitelesebb visszajelzés számunkra, így ez nem csupán öröm, hanem nagyon fontos visszaigazolás, hogy érdemes volt másképp gondolkodnunk a pizzáról.

A Pizzáriumban a minőség és a szakmaiság találkozik az odaadó vendéglátással

0 +

5 csillagos Google értékelés

Délmagyarország közönségdíj

Szakmai megjelenés a Minőségi Borok Ételek magazinban

Több mint 300 vélemény alapján 5/5 csillagos értékelés

Vendégeink értékelései

Pizzárium galéria

Kapcsolat

A Pizzárium 1. helyezést ért el a Csongrád-Csanád Vármegyei pizzériák között a Délmagyarország 2024-ben tartott Facebook-os közönségszavazásán.

Foglalj asztalt a Pizzáriumba!

Ha pizzára vágysz, amit nem csak megeszel, hanem megjegyzel – szeretettel várunk. Foglalj asztalt még ma! Asztalfoglalásodat telefonon fogadjuk a +36 30 928 5370 számon. Ha mobiltelefonról nézed a weboldalt, egyszerűen kattints az Asztalfoglalás gombra, és máris megjelenik a telefonszámunk, hogy gyorsan és kényelmesen lefoglalhasd asztalod.

Csatlakozz a Pizzárium ínyenc klubhoz!

Csatlakozz a Pizzárium Ínyenc Klubhoz és légy részese a kulisszák mögötti történeteknek, kóstold meg elsőként új kreációinkat és élvezd a csak tagjainknak szánt különleges meglepetéseinket!